Les boulangers sont en grève au Sénégal depuis le 17 avril 2019 et, pour 72 heures. Avec l’appui de leur fédération, ils protestent contre la cherté du prix de la farine.
Pas que sur la hausse des coûts de farine, les boulangers parlent des taxes, blocage des prix du pain depuis 2014.
A l’image des « Gilets jaunes » qui manifestent chaque week-end en France, le président de la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (FNBS) assurent qu’ils procéderont chaque semaine à un arrêt de la production pour obtenir gain de cause dans leurs revendications.
Ce mouvement d’humeur des boulangers est consécutif à l’augmentation du prix de la farine, passé de 16.200 à 18.500 francs CFA le sac.
